<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><oembed><version>1.0</version><provider_name>Nőknek kertről.</provider_name><provider_url>https://kertember.cafeblog.hu</provider_url><author_name>Kertember</author_name><author_url>https://kertember.cafeblog.hu/author/Kertember-2-2/</author_url><title>Zöldségszüret decemberben</title><html>A minap kerti munka közben megszólított a szomszéd néni. Amennyire tudta megközelítette a borsómat és rámutatva megkérdezte, hogy valóban bíztam-e abban, hogy az a borsó még termést fog érlelni. Mire én meglepődtem a kérdésén, azt hittem, hogy korábban megszemlézte már a növényt. Így ártatlanul válaszoltam, hogy bizodalmam terméssel hálálta meg a növény, mivel már háromszor főztünk levest belőle, és még egyszer tervezzük. Csodálkozva nézegette a növényt, amikor megmutattam neki, hogy még most is mennyi hüvely van rajta, sőt bőszen virágzik is. Igaz ugyan, hogy az időjárás már eléggé mostoha, de a borsó azért nem adja meg magát olyan könnyen. A hét végén aztán feltéptem a borsót, és valóban lett belőle egy főzésre való, a szára pedig ment a nyusziknak.

[caption id=&quot;attachment_81&quot; align=&quot;aligncenter&quot; width=&quot;300&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0735.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-81&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0735-300x225.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;300&quot; height=&quot;225&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Zöldborsó december elsején[/caption]

Mért írtam ezt le? Szemléltetni szerettem volna, hogy a házikertekben is változik zöldségtermesztés. Idősebb korosztály gazdálkodói számára idegen az őszi vetés, főként olyan növényeknél, amiket a tavaszhoz kötnek, ilyen például a zöldborsó. Az ősz vége, tél eleje a kiskertekben nemcsak a kertnyugalmat hozza el, hanem az utolsó betakarítások idejét is. Ehhez azonban a nyár végén a kánikula elmúltával el kell veteményeznünk azokat a növényeket, amelyek:

- rövid tenyészidejük (vétéstől számítva 30-60 nap alatt termést érlelnek), miatt a fagyok előtt termést érlelnek,

- külső környezeti igényeik miatt (nagyon jól tűrik a hideget, kisebb fagyot is elviselnek, akár teljesen télállók) a nagy fagyok előtt és után is termést érlelnek, fagyok alatt is szedhetők.

Nagyon sok növény számításba jöhet a fentiek alapján, ezért túlzás nélkül állíthatom, hogy az ősz kezdete a vetések második csúcsidőszaka. Vethetünk: spenótot, mángoldot, sóskát, salátát, többféle hagymát, borsót, rukkolát, jégsalátát, mákot, többféle retket, mustárt, madársalátát stb. Ezek közül többfélét vetettem az ősszel, melyeket most takarítottam be. Sőt a jövőben folyamatosan szedem a termést.

[caption id=&quot;attachment_85&quot; align=&quot;alignleft&quot; width=&quot;225&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0730.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-85&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0730-225x300.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;225&quot; height=&quot;300&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Fekete retek[/caption]

&nbsp;

&nbsp;

[caption id=&quot;attachment_86&quot; align=&quot;alignright&quot; width=&quot;225&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0734.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-86&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0734-225x300.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;225&quot; height=&quot;300&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Fehér retek, vagy jégcsap retek[/caption]

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

[caption id=&quot;attachment_87&quot; align=&quot;alignleft&quot; width=&quot;225&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0732.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-87&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0732-225x300.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;225&quot; height=&quot;300&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Mángold[/caption]

&nbsp;

[caption id=&quot;attachment_88&quot; align=&quot;aligncenter&quot; width=&quot;225&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0731.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-88&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0731-225x300.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;225&quot; height=&quot;300&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Spenót[/caption]

&nbsp;

[caption id=&quot;attachment_90&quot; align=&quot;alignleft&quot; width=&quot;225&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_07331.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-90&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_07331-225x300.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;225&quot; height=&quot;300&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Saláta[/caption]

&nbsp;

&nbsp;

[caption id=&quot;attachment_91&quot; align=&quot;aligncenter&quot; width=&quot;225&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0736.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-91&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0736-225x300.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;225&quot; height=&quot;300&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Jégsaláta[/caption]

&nbsp;

[caption id=&quot;attachment_92&quot; align=&quot;aligncenter&quot; width=&quot;225&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0728.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-92&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0728-225x300.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;225&quot; height=&quot;300&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Rukkola[/caption]

&nbsp;

[caption id=&quot;attachment_93&quot; align=&quot;aligncenter&quot; width=&quot;300&quot;]&lt;a href=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0748.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;size-medium wp-image-93&quot; src=&quot;https://kertember.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_0748-300x225.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;300&quot; height=&quot;225&quot; /&gt;&lt;/a&gt; A termény egy része[/caption]</html><type>rich</type></oembed>